Бесподобная фаршированная курица

Ингредиенты:Куриная грудка – 6 шт. Грибы – 450 г Чеснок – 3 зубчика Лук – 1 шт. Сыр – 200 г Лимон – 2 шт. Коричневый сахар – ¼ ст. Оливковое масло – ½ ст. Бальзамический уксус – ¼ ст. Яблочный уксус – ¼ ст. Соль, перец – по вкусу Для начала приготовьте маринад. Смешайте мелко измельченную цедру и сок лимона, мелко нарезанный чеснок, коричневый сахар, уксусы, оливковое масло, соль и перец. Выложите курицу в пакет с замком, добавьте маринад и оставьте на 20 минут. После этого обжарьте на сковороде лук и чеснок. Добавьте грибы, посолите, поперчите и тушите до готовности. Надрежьте грудки вдоль, положите в «кармашки» грибы и кусочек сыра. Закрепите грудки зубочисткой и обжарьте с обеих сторон по 2 минуты. Затем переложите их на противень, закройте фольгой и выпекайте 10 минут при 190°C.
Источник: womensgroup.ru

igryprotanki