Избыток белка, который присутствует в мясе, сыре и бобовых продуктах, употребляемых во время беременности, может быть связан с повышенным риском последующего развития шизофрении у ребенка. К такому выводу пришли исследователи из Университета Калифорнии.Они установили, что перегрузка диеты беременных обычными аминокислотами, также содержащимися в рыбе, жирных продуктах, орехах и цельнозерновых, может провоцировать симптомы опасного психического заболевания.Когда во время эксперимента беременные мыши получали избыточное количество метионина, их потомство позднее демонстрировало поведение, похожее на шизофреническое. Метионин представляет собой незаменимую аминокислоту — один из «строительных блоков» белка, который помогает строить и восстанавливать клетки. Организм человека не в состоянии производить эту кислоту самостоятельно, поэтому она поступает к нам от пищи. Метионин необходим для роста и восстановления тканей, а также для расщепления жира в печени и артериях.Дефицит метионина вызывает повреждение печени, утрату мышечной массы и жира, слабость, хроническую усталость и замедление роста у детей. Исследователи надеются, что полученные ими данные будут положены в основу разработки новых антипсихотических лекарств.«Наше исследование подтверждает мнение о важности материнской диеты для здоровья человека, — рассказывают ученые.
Источник:
