Назначение: Десерт Основной ингредиент: Другое Блюдо: Другое Время приготовления: 30-60 минут География кухни: Кухня Европы Добавить в избранное Распечатать Сгущенное молоко домашнего приготовления с имбирем и корицей. Сгущенка получается очень сладкой, с насыщенным вкусом. Ягоды, наоборот кислые и очень сочные. Если соединить ягоды и сгущенку получим умеренно сладкий, но очень вкусный и ароматный десерт. Попробуйте. Ингредиенты: Сахар стакан Молоко 1,5 стак. Ягоды горсть Имбирь сухой молотый щепотка Корица щепотка Сливочное масло 50-70 г Приготовление: Шаг 1 В кастрюлю насыпаем сахар. Шаг 2 Добавляем молоко и ставим кастрюлю на огонь. Кипятим минут 20 периодически помешивая. Шаг 3 Добавляем масло. Шаг 4 Насыпаем корицу и молотый имбирь все перемешиваем и продолжаем готовить на малом огне еще минут 10. Готовую сгущенку остужаем. Шаг 5 Ягоды выбираем по своему вкусу. Зимой можно мороженные. У меня мороженная вишня без косточек и черная смородина. Готово! Ягоды проливаем сгущенным молоком. Готово. Угощайтесь.
Источник:
