Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Молоко 1% — 70 мл Яблоко — 1 шт Помидоры — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Лук — ½ шт Перец черный молотый — ½ ч. ложки Соль, специи — по вкусуПриготовление: Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить. На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса. Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты. В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать. Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
Источник:
