Ингредиенты: Вишня — 500 г Желатин — 20 г Сок лимона — 1 ст. л Подсластитель — по вкусуПриготовление: Вишню блендерим в пюре,туда же желатин,сок лимона и подсластитель хорошо перемешать.Ставим на медленный огонь, нагреть и помешивать, не кипятить! Как масса остынет-взбить миксером минут 7. Застелить форму бумагой,вылить смесь и в холодильник на 3 часа.
Источник:
