Ингредиенты:● Сметана — 2 ст. ложки ● Майонез — 2 ст. ложки ● Яйца — 2 штуки ● Мука — 5-6 ст. ложек ● Начинка — по вкусу (колбаса, помидор, сыр)Приготовление:1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для начинки можете использовать все, что угодно. Можно приготовить пиццу с самим только сыром, проверено – очень вкусно. 2. Смешайте жидкие ингредиенты: яйца, сметану и майонез, перемешайте до однородного состояния. Так вам будет проще добиться однородности в дальнейшем. 3. Добавьте муку и хорошенько вымесите тесто ложкой. 4. Тесто должно получиться, как на кексы, вязким и слегка жидковатым. 5. Подготовьте начинку. Колбасу порежьте кружочками. 6. Помидоры нарежьте тонкими пластинами. 7. Хорошо разогрейте сковороду. Выложите в нее подготовленное тесто, разровняйте его лопаткой. 8. Сверху выложите начинку. 9. Присыпьте тертым твердым сыром и жарьте на медленном огне под крышкой 5-7 минут.
Источник:
