Ингредиенты: Армянский лаваш — 150 г Творог обезжиренный — 600 г Яйца — 2 шт Желтки — 1 шт(по желанию) Изюм — 30 г Кунжут — по вкусу Подсластитель — по вкусуПриготовление: Изюм предварительно замочить. Взбиваем яйца с подсластителем, добавляем творог, изюм — все перерешившем. Выкладываем на тонкий лист лаваша творог и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем лаваш в рулет, для можно смазать сверху желтком и посыпать кунжутом. Отправляем в разогретую духовку на минут 25, готовим при 180С.
Источник:
