Назначение: Десерт Основной ингредиент: Другое Блюдо: Горячее блюдо Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы Добавить в избранное Распечатать Сегодня приготовила необычайно вкусное и ароматное сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом. Бесподобное мороженое, в тысячу раз вкуснее магазинного! Готовится очень просто! Сливки нужно использовать пожирнее. Ингредиенты: Сливки 200 мл Молоко сгущенное 200 г Шоколад черный 40 г Сахар ванильный 0,5 пак. Соус карамельный по вкусу Приготовление: Шаг 1 Сливки влить в чашу блендера. Шаг 2 Взбить сливки на высокой скорости до состояния жидкой сметаны. Влить сгущенное молоко, добавить ванильный сахар и снова взбить. Шаг 3 Добавить тертый или порезанный мелкими кусочками шоколад. Шаг 4 Перемешать все и вылить в пластиковую формочку. Поместить смесь в морозильник на 4-5 часов (пару раз перемешать смесь). Подать мороженое с карамельным соусом. Я выложила мороженое в вафельные рожки, сверху — карамельный соус.
Источник:
